Talleres de Plantas Medicinales y Silvestres Comestibles

Acá combinamos las info que anotamos en los talleres de Plantas Medicinales y Silvestres Comestibles realizados en la Huerta Orgazmika y en el CETAAR los días 20 de marzo y 1 de abril.

Esto es el resultado de un reconocimiento hecho desde lo que estaba presente en ese momento en ambas huertas/terrenos a sus usos, y por lo tanto a la vez "incompleto", y práctico. ¿Qué hay? fue la primera pregunta, y ¿Qué usos conocidos tiene? la segunda.

Sería interesante diferenciar entre las plantas silvestres autóctonas e introducidas, entre las plantas sembradas y las espontánesas, y entre los usos comunes de las cultivadas y sus usos adicionales. Aquí van todxs mezcladxs...
Por otra parte, acá no subimos recetas de preparados... esperamos que estas fotos y breves comentarios sirvan para picar la curiosidad y llevar a otrxs a seguir investigando. Agradecemos correcciones e info adicional.

Plantas reconocidas y algunos de sus usos conocidos

*ajenjo Artemisia absynthium:
Contra parasitos, regulador del ciclo menstrual, y para el hígado.

*aloe:
Hay muchas variedades. Cicatrizante.

*amaranto amaranthus cruentus y amaranthus hipocondriacus:
hojas más nuevas se comen crudas o cocidas.; semillas se comen (excelente alimento).

*aristoloquia Aristolochia:

tambièn llamada flor de patito, contrayerba o cipó milhombres.

Para reumatismo (pero algunas fuentes la consideran cancerigena). No se aconseja su uso interno porque puede ser muy tóxico. Es una contrayerba que se usa como cerco para ahuyentar a las víboras y su uso externo sirve específicamente para tratar la mordedura de estas. Hay estudios realizados donde se especifica que cristaliza el veneno de algunas víboras cuando se coloca la planta sobre la mordedura. También es usado como afrodisíaco pero es importante aclarar que es una planta con la que hay que tener mucho cuidado en su uso interno.

*artemisa Artemisa vulgaris :
Reguladora del ciclo menstrual.

*bardana-Arcticum lappa:
Desintoxicante (te) hecho con raíz seca molida.

*bledo o yuyo colorado Amaranthus retroflexus:
Se come la parte aerea antes de florecer.

*buscapina Parietaria officinalis:
Digestiva.

*calendula/ Maravilla Calendula officinalis:
Beneficiosa en las huertas. las hojas pequeñas se usan para berrugas(machacadas y en cataplasma), la flor en aceite es rejuvenecedora de la piel, la flor comestible. (reconstituyente, cicatrizante, para quemaduras, para estrías, para la cola de lxs bebés).

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*celidonia o chilidone Chelidonium majus:
Contra berrugas (latex amarillo que sale al cortar el tallo).

*cerraja Sonchus oleraceus:
Atrae pulgones para que no ataquen otras plantas. Similar en aparencia al diente de león, pero crece alto. Se comen las hojas mas tiernas en ensalada.

*consuelda Symphytum officinale:
Para soldadura de los huesos por quebraduras, golpes. Se procesa como crema.

*flor del calabaza Cucurbita moschata:
Comestible (va bien en buñuelos).

*hoja de remolacha Beta vulgaris:
Comestible.

*huevito de gallo Salpichroa origanifolia:
Fruto comestible, Hervido 5 minutos sirve contra los piojos (aplicar al pelo y enjuagar).

*Laurel laurus nobilis:
Antifebril, sudorífico, laxante.
[sin foto por ahora]

*llantén Plantago lanceolata:
Para la toz, los resfrios, los golpes, cicatrizante, quemaduras, hemorroides, diarrea... .y cantidades más de usos.

*malva de flor rosada en el tallo:
En infusión: laxante, regulador del ciclo menstrual, digestivo, infecciones urinarias. En baño de asiento: para hemorroides. Tintura: 50 por ciento en alcohol. (para tenerla preprada si un dia precisas y no encontras fresca).

*melisa/toronjil melissa officinalis:
infusión es calmante.
http://es.wikipedia.org/wiki/Melissa_officinalis

*milenrama Achillea millefolium:
regula la menstruación, se usa la hoja.
http://es.wikipedia.org/wiki/Milenrama

*níspero Eriobotrya_japonica:
Se usan las hojas para la tos/ expectorante
http://en.wikipedia.org/wiki/Eriobotrya_japonica
[sin foto por ahora]

*paico Chenopodium ambrosioides:
Te. para parasitos. ojo con la dosis.

*palán palán Nicotiana glauca:
Cataplasma para curar lastimaduras o forúnculos (sólo uso externo).

*pipi Petiveria alliacea:
Diuretico. [sin foto por ahora]

*quinoa silvestre falta nombre científico:
Se come la semilla y la parte tierna en crecimiento.
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*santa lucía Commelina diffusa:
La flor antes de que abra tiene una gota de líquido que sirve para desinflamar los ojos.

*semilla de calabaza Cucurbita moschata::
Contra los parasitos.
[sin foto por ahora]

*tomillo Thymus vulgaris:
Ayuda al aparato respiratorio.

*tupinambo Helianthus tuberosus:
Se come la raiz, similar a la papa.

*verbena [falta nombre científico]:
Antiespasmódica, combate la depresion anímica y la angustia; diurética, hepática, activa las funciones digestiva, se la indica en casos de anemia y decaimiento. Es laxante y en grandes dosis es vomitiva. Reguladora de la menstruacion. para dolores de cabeza y neuralgias. para uso externo cura infecciones y heridas; calma dolores reumaticos, dolores de garganta y amigdalas. Se la conoce tambien por el nombre de Curalotodo.

Fotos de las plantas medicinales comestibles arriba comentadas: Click en una foto para ampliar, comentar, preguntar!